Tapas & Star Wars -ilta

Sunnuntaina on luvassa Star Wars-maraton sekä tapas-ilta kaveriporukalla. Googletin eri tapasravintoloiden listoja hahmottaakseni hieman sitä, mitä tavallisesti tuollainen tapas-ateria pitää sisällään

sivulta http://www.barteos.fi/

KYLMÄT TAPAKSET
Tonnikalacrepes
Mozzarellaa, punasipulia ja tomaattia
Carpaccio ja parmesaania
Marinoidut oliivit
Marinoituja sieniä
Äyriäis-ceviche
Jokiraputerriinni
Talonsalaatti
Marinoituja kasviksia
Serrano-kinkkua ja melonia
Marinoituja pikkukaloja
Täytetyt viininlehtikääryleet
Salamia ja sieniä


LÄMPIMÄT TAPAKSET

Maalaismunakas
Mozzarella-serrano crostiini
Tulinen lihamureke
Viherpippuripatee
Talonpoikaismakkaraa
Chorizo-makkaraa, sieniä ja artisokkaa
Vuohenjuustolla gratinoidut kasvikset
Grillattua sipulia
Paahdettua kalkkunaa ja artisokkaa
Äyriäisiä chili-valkosipuliöljyssä
Mustekala chipirones
Etanaa valkosipulivoissa
Mozzarella-tomaatti

LISÄKE TAPAKSET

Yrtti-bruschetta
Vihreäsalaatti
Yrttiperunaa ja aliolia
Kasvis-couscous
Paahdettu tomaattisipulileipä
Piccolo pestopasta



JÄLKIRUOKA TAPAKSET

Juusto valinnan mukaan
Marinoituja hedelmiä
Suklaamarkiisi
Crema Catalana
Mantelileivos

sivulta http://www.bardetapas.net/menufin.htm löytyi taas seuraavanlainen lista tapaksista

Menu

Oliiveja
Chorizo-makkaraa
Manchego-juustoa
Ilmakuivattua kinkkua
Lihapullia espanjalaisittain
Perunamunakasta
Valkosipulikatkarapuja
Katkarapuja pil pil

Näiden lisäksi tarjolla
vaihtuvia herkkuja tapas-tiskistä:

Perunat ali-oli
Tuliset perunat
Tomaattista lihamuhennosta
Vihreitä papuja ja serrano-kinkkua
Valkosipulisieniä
Venäläistyyppistä salaattia
Salaatti merenherkuista
Valkosipulikanaa
Maalaissalaattia
Herkkusieniä ja serrano-kinkkua