Halloumisalaatti
100 g valmista tai itse miksattua salaattia
100 g kurkkua
100 g halloumia (tosin.. tää oli niin suolaista, että ehkä 2/3 tai puolet riittäisi)
20 g auringokukansiemeniä
5 g voita
Paistetaan halloumi ja siemenet voissa. Tehdään peti salaatista ja kurkusta paistettuja ainesosia varten.
Syö!
Pinaattinen mansikka-vuohenjuustosalaatti ja mansikkavinegretti
1 kuukausi sitten
2 kommenttia:
Ennen paistamista paloittele halloumi ja liota sitä kylmässä vedessä ainakin tunti. Nosta pois vedestä, taputtele talouspaperilla kuivaksi ja paista. Liika suola liukenee veteen ja sit halloumia voi olla vaikka 200g!
Ooooh, hieno vinkki. Kiitos :)
Lähetä kommentti