tapasilta: cuscus

Ei ehkä ihan espanjalaista.. mutta menköön :) Kokeillaan jotain tällaista. Tutkin

3dl couscous-suurimoita
3dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 kynsi valkosipulia hienonnettuna
2-3 tomaattia pieninä kuutioina
4 kevätsipulia hienonnettuna
aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna
150g fetajuustoa murrettuna
loraus oliiviöljyä
1tl provenscalen mausteseosta
mustapippuria

Ensimmäiseksi kuullotetaan valkosipuli, lisätään vesi ja kasvisliemikuutio, kiehautetaan nämä. Valmistetaan cuscus paketin ohjeen mukaan. Kun cuscus on valmis, lisätään tomaatit, kevätsipuli, feta ja loput mausteet.

Sunnuntain jälkeen voin sitten kertoa maistuiko vaiko ei :)