maanantai 18. lokakuuta 2010

Toisenlainen punainen linssikeitto

http://www.yhteishyva-ruoka.fi/reseptit/paaruoka_p/fi_FI/punainen_linssikeitto/ kopioitu ko sivustolla, aineksia pitää muokata niin, että vastaavat sitten gofatgo:n annossuosituksia

Punainen linssikeitto, 4 annosta

1 sipuli
2 - 3 valkosipulin kynttä
1 paprika
1 porkkana
1 rkl öljyä
1,2 l vettä
1 kasvisliemikuutio
2 rkl tomaattisosetta
0,5 tl paprikajauhetta
0,5 tl suolaa
valkopippuria
2 dl vihreitä tai punaisia linssejä
1 dl persiljaa

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese ja suikaloi paprika. Kuori ja suikaloi porkkana. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuleita hetki, lisää porkkanat, paprikat ja vesi. Kun keitto kiehuu, lisää kasvisliemikuutio, tomaattisose, paprikajauhe, suola ja hieman valkopippuria. Keitä noin 5 minuuttia. Huuhtele linssit ja lisää keittoon. Hauduta vielä 10 minuuttia. Leikkaa tuoretta persiljaa keiton joukkoon.

0 kommenttia:

 
Blogger design by suckmylolly.com