Pizzaa

Muutama karppipizzapohja on tultu kokeiltua, mutta tämä on ehdottomasti parhain.

The Pizzapohja (karpin keittokirjasta)

1 purkki maitorahaa
2 kananmunaa
1 dl vehnälesettä
1 dl soijajauhoa
1 tl suolaa
½ tl psylliumia (tätä sai metsästää tovin)
1½ tl leivinjauhetta

Sekoita ainekset keskenään ja paista 200 asteessa noin kymmenen minuuttia. Tämän jälkeen pizzan päälle voi laittaa normaalisti kastikkeet ja muut lisukkeet.

Tänään meidän pizzamme päälle tulee kebablastuja ( 1 pussi), punasipulia, tomaattia, mozzarellaa, juustoa, pizzamauste-tomaattisose-tomaattimurska-aurinkokuivattutomaatti -pizzakastike sekä juustoa. Nam!

Kuvia tulee, mikäli avokki ei ole onnistunut polttamaan pizzaa ihan käppyräksi minun ollessani jumpassa :)