Kestitimme eilen meidän molempien vanhempia. Pääruoan tekeminen oli helppo päätös, broilerijauhaliasta, kasviksista, fetasta, mausteita ja tomaattimurskasta kastike + pastaa/kukkakaalia (hiilaritietoisena söin vain kukkakaalia kastikkeen kanssa).. toki pöydästä löytyi myös vihersalaatti fetalla ja cashewpähkinöillä höystettynä.
Jälkiruoaksi halusin tehdä jotain hyvää, mutta sokeritonta. Sitruunaista vadelmarahkaa siis.
Sitruunainen vadelmarahka, 6 henkilölle
2 purkkia maitorahkaa
1 sitruunan mehu
1 purkki vispikermaa
2 pussia pakastevadelmia
makeutusainetta
Sekoita maitorahka, sitruuna (käytin mehun + hedelmälihan) ja makeutusaine (mun tapauksessa Canderel..ei ole mitään tämän voittanutta). Makeutta oman maun mukaan. Lisää vatkattu kerma ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa makeutusta. Kääntele sulaneet vadelma sekaan ja tarjoile.
Helppoa, hyvää ja sokeritonta :)
Pinaattinen mansikka-vuohenjuustosalaatti ja mansikkavinegretti
1 kuukausi sitten
0 kommenttia:
Lähetä kommentti