Broileripyörykät ja papuskasvissörsseli

Oli aikalailla varma, että onnistuin tänään tehdä toisen kerran elämässäni pahaa ruokaa, sen verran vehkeeltä tuo ruoka yhdessä vaiheessa haisi.

Broileripyörykät (8 annosta juttailijalle)

800 g kananpojan jauhelihaa
½ paprika
½ chili
4 valkuaista
1 pussi fajitasmaustetta
2 valkosipulinkynttä
loraus limemehua
timjamia
valkoppippuria

Sekoita vain kaikki aineet kulhossa, vatkaa käsin. Pyörittele pullat kastelluin käsin. Käsi joutuu huuhtoa useampaan otteeseen, broilerijauhenliha on sen verran tarttuvaa sorttia.
Paistetaan uunissa 200 asteessa, kunnes pyörykät ovat pohjasta ruskistuneet.



Papukasvissörsseli (4 annosta juttailijalle)

Tää tuli nyt vedettyä aivan hatusta

1 sipuli
1 paprika
2 purkkia kidney papuja
1 pussi pakastavihanneksia
200 g paseerattua tomaattia
suolaa
paprikaa
chiliä

Ruskista sipulit ja paprika oliiviöljyssä, heitä kaikki loput sekaan ja anna porista tovi. Kansi päälle ja anna hautua :) Tadaa!



Kai nää maistuu hyvältä yhdessä :D Huomenna tietää. No ei, mutta broileripyörykät olivat erinomaisia.. vaikka fajitasmausteella usein kana jää maistumaan nakilta.