Kanakastike

Eilen sain inspiksen tehdä kermaista kanakastiketta.

Kanakastike

1 paketti pekonia ( kantsii pienentää näitä näin, tai ihan miten vain, oman maun mukaan)
1 kg hunajamarinoituja broilerin filepihvejä (suikaloin nämä ennen paistamita)
1 purkki valkosipuli ja itämeren yrtit -creme bonjouria
125 g aurajuustoa

Pekonit paistetaan rapsakoiksi, lisätään boileri ja marinadi. Broilerin olleesa jo lähes kypsää lisää aurajuusto murustettuna. Kun aurajuusto on sulanut, lisätään vielä cremebonjour.

Tänään illemmalla sitten testaamaan ruokaa. Ainakin tuoksu oli verisuonet seisauttava :)